rebarbara – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 03 Mar 2014 08:37:58 +0000 hu hourly 1 CHUTNEY RECEPTEK – citrom, alma, rebarbara chutney https://foodandwine.hu/2014/03/03/chutney-receptek-citrom-alma-rebarbara-chutney/ https://foodandwine.hu/2014/03/03/chutney-receptek-citrom-alma-rebarbara-chutney/#respond Mon, 03 Mar 2014 08:37:58 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=49473 A CHUTNEY (ejtsd: csatni) nálunk is ismert lett. A chutney a lényegét illetően egy indiai tartósítási eljárás, indiai „savanyúság”. Édesen és nagyon csípősen is készítik és curry és rizs mellé fogyasztják. A húsoknak is finom kiegészítője. Indiában rendszerint zöld mangó a hozzávalója, de ezúttal mifelénk is hozzáférhetőbb gyümölcsökből álló chutney receptek következnek. Ugyan a chutney a […]

The post CHUTNEY RECEPTEK – citrom, alma, rebarbara chutney first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2014/03/03/chutney-receptek-citrom-alma-rebarbara-chutney/feed/ 0