peperonata – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sat, 27 Jul 2019 11:57:11 +0000 hu hourly 1 LECSÓ – Peperonata alla Siciliana https://foodandwine.hu/2010/09/16/lecso-peperonata-alla-siciliana/ https://foodandwine.hu/2010/09/16/lecso-peperonata-alla-siciliana/#comments Thu, 16 Sep 2010 05:31:03 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=12250 A LECSÓ igazi kultétel lett. Amíg a paprikás ételeink egy részét az elmúlt években gyakorta érte, s éri vád, s gyanakvás, addig a pörköltnél végképp újvilágibb, s újdonatújabb lecsó (zöldségpörkölt) népszerűsége töretlen, amit a róla való legkülönbözőbb színvonalú elmélkedések száma, s ezek olvasottsága is jelez. Ezért aztán az sem véletlen, hogy a lecsó minden valós […]

The post LECSÓ – Peperonata alla Siciliana first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2010/09/16/lecso-peperonata-alla-siciliana/feed/ 6