olajsav – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sun, 09 Dec 2012 13:39:31 +0000 hu hourly 1 EGYÜNK ZSÍRT – libazsír, kacsazsír https://foodandwine.hu/2010/09/28/egyunk-zsirt-libazsir-kacsazsir/ https://foodandwine.hu/2010/09/28/egyunk-zsirt-libazsir-kacsazsir/#comments Tue, 28 Sep 2010 06:30:36 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=12310 A HETVENES ÉVEK ELEJE óta gyanakvással, s bűntudattal tekintünk a zsírra. Általában egészségtelennek, károsnak, túlsúlyunk fő okának tartjuk, ami jól érthető és még megalapozottnak is tűnik. Valószínűleg az is, ám mint oly’ sokszor, itt is gond van a mérték körül. A zsír kiátkozásával egyidejűleg megjelentek a zsírszegény, „light”, élelmiszerek is, amelyek igen gyakran bővében voltak, […]

The post EGYÜNK ZSÍRT – libazsír, kacsazsír first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2010/09/28/egyunk-zsirt-libazsir-kacsazsir/feed/ 60