mughlai – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Tue, 08 May 2012 05:18:28 +0000 hu hourly 1 FŰSZERES RIZSES CSIRKE – arab/indiai recept https://foodandwine.hu/2012/05/08/fuszeres-rizses-csirke-arabindiai-recept/ https://foodandwine.hu/2012/05/08/fuszeres-rizses-csirke-arabindiai-recept/#comments Tue, 08 May 2012 05:01:25 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=23373 A FŰSZERES RIZSES CSIRKE ezernyi változatban fordulhat elő világszerte. Ahol a csirke és a rizs az étrend része, ott akad rizses csirke is, így aztán az Arab-öböl országaiban, Bahreinben is előfordul, részben az arabok átvette történelmi bizánci, perzsa hagyományok, részben pedig az indiai népesség hatására. A fűszeres rizses csirke arab neve „machbous ala dajaj”. A paella, a […]

The post FŰSZERES RIZSES CSIRKE – arab/indiai recept first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2012/05/08/fuszeres-rizses-csirke-arabindiai-recept/feed/ 2