Maghari – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 23 Jul 2018 09:05:30 +0000 hu hourly 1 METHODE MALATINSZKY – Malatinszky erjesztési módszere https://foodandwine.hu/2018/07/23/methode-malatinszky-malatinszky-erjesztesi-modszere/ https://foodandwine.hu/2018/07/23/methode-malatinszky-malatinszky-erjesztesi-modszere/#respond Mon, 23 Jul 2018 09:05:30 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=65739 METHODE MALATINSZKY – A Methode Malatinszky, vagyis a új, és innovációs díjjal elismert Malatinszky-féle vörösbor erjesztési technológia arra a kérdésre adott válasz, hogy: zárt térben, hogyan lehet megoldani a vörösbor erjesztését? Malatinszky Csaba (Villány) elmondása szerint a Methode Malatinszky révén magas árfekvésű,  intenzívebb, unikálisabb borok készíthetők. A zárt térben, az új hordóban a bor magasabb szintű […]

The post METHODE MALATINSZKY – Malatinszky erjesztési módszere first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2018/07/23/methode-malatinszky-malatinszky-erjesztesi-modszere/feed/ 0