lepény – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 01 Feb 2016 08:30:20 +0000 hu hourly 1 KAPROS TÚROS LEPÉNY – szuper lepény https://foodandwine.hu/2016/02/01/kapros-turos-lepeny-szuper-lepeny/ https://foodandwine.hu/2016/02/01/kapros-turos-lepeny-szuper-lepeny/#comments Mon, 01 Feb 2016 08:30:20 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=56654 KAPROS TÚRÓS LEPÉNY – „A Czuczor-Fogarasi nagyszótár (1862) a kapros ételek közt a Tejfölös kapros káposztát, a Kapros bélest és a Kapros uborkát említi. De mindmáig széles körben szerepel a konyhán: a kapros mártástól, a kapros juhtúrós sztrapacskán át a gombás ételekig és főzelékekig, a kapros krumpli- és tökfőzelékig. Jelentős helyet kapott Gundel János nagy […]

The post KAPROS TÚROS LEPÉNY – szuper lepény first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2016/02/01/kapros-turos-lepeny-szuper-lepeny/feed/ 1