csirke – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sat, 18 Aug 2018 11:06:32 +0000 hu hourly 1 OSAMA SÉF RECEPTJE – könnyű nyári csirkenyárs (shish taouk) https://foodandwine.hu/2018/08/18/osama-sef-receptje-konnyu-nyari-csirkenyars-shish-taouk/ https://foodandwine.hu/2018/08/18/osama-sef-receptje-konnyu-nyari-csirkenyars-shish-taouk/#respond Sat, 18 Aug 2018 11:06:26 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=65963 CSIRKENYÁRS (shish taouk) – Osama Kutaini séf ezúttal egy egészséges, finom csirkeétellel, a csirkenyárssal ismertet   meg. Ez a “shish taouk”. A sghish taouk a közel-keleti konyhákban mindenütt elterjedt marinált, nyársra húzott és grillezett csirke. A nyárs készülhet a csirkehús darabok és paprika, gomba, hagyma, stb. váltakozásával is. A „shish” a szíriai arab dialektusban nyársat jelent. […]

The post OSAMA SÉF RECEPTJE – könnyű nyári csirkenyárs (shish taouk) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2018/08/18/osama-sef-receptje-konnyu-nyari-csirkenyars-shish-taouk/feed/ 0