cider – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sat, 30 Dec 2017 09:32:05 +0000 hu hourly 1 A FRANCIA PEZSGŐ – nem francia, hanem angol találmány https://foodandwine.hu/2017/12/30/a-francia-pezsgo-nem-francia-hanem-angol-talalmany/ https://foodandwine.hu/2017/12/30/a-francia-pezsgo-nem-francia-hanem-angol-talalmany/#comments Sat, 30 Dec 2017 09:12:28 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=63358 CHAMPAGNE – A pezsgőre, habzóborra évezredeket kellett várni, s bár elterjedt, hogy a gyöngyöző champagne a francia Dom Pierre Perignon találmánya, jó ideje ismert, hogy a bencés szerzetes a pezsgőt éppúgy nem találta fel, ahogy az ugyancsak bencés Jedlik Ányos sem a szódavizet. Mindketten a készítés elveiben, mikéntjében alkottak maradandót, amiért aztán nagy részben nekik […]

The post A FRANCIA PEZSGŐ – nem francia, hanem angol találmány first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2017/12/30/a-francia-pezsgo-nem-francia-hanem-angol-talalmany/feed/ 3