céklabor – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Wed, 05 Jan 2011 06:35:15 +0000 hu hourly 1 CÉKLA – amiből bor lesz https://foodandwine.hu/2011/01/05/cekla-amibol-bor-lesz/ https://foodandwine.hu/2011/01/05/cekla-amibol-bor-lesz/#comments Wed, 05 Jan 2011 06:34:38 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=12980 A CÉKLABOR persze nem szabatos elnevezés, hiszen a cékla erjesztésével készülő italt hivatalosan nem is nevezhetném bornak, azonban ettől most eltekintünk, s az egyszerűség kedvéért marad a céklabor megnevezés. A céklabort egyébként nem laboránsok készítik a cék-laborban, hanem úgy készül (majdnem) mint minden más bor – legalábbis, ami az érlelést illeti. A recept szerzője szerint […]

The post CÉKLA – amiből bor lesz first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2011/01/05/cekla-amibol-bor-lesz/feed/ 5