Buddha-Bar – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sat, 04 Aug 2018 15:23:39 +0000 hu hourly 1 OSAMA SÉF RECEPTJE – Hogyan készül egy finom libanoni kofta? https://foodandwine.hu/2018/08/04/osama-sef-receptje-hogyan-keszul-egy-finom-libanoni-kofta/ https://foodandwine.hu/2018/08/04/osama-sef-receptje-hogyan-keszul-egy-finom-libanoni-kofta/#respond Sat, 04 Aug 2018 15:23:39 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=65865 OSAMA KOFTA RECEPTJE – A kofta, köfte, kafta, vagy ahogy éppen mondják, széles földrajzi területen elterjedt és népszerű húsétel, amit, ha európai analógiát keresünk, leginkább fasírtnak, vagdaltnak mondanánk. Osama Kutaini, a Buddha Bar séfje, ezúttal egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető libanoni stílusú kofta elkészítését mutatja be. A darált bárányhús helyett használhatunk más húsokat is, és […]

The post OSAMA SÉF RECEPTJE – Hogyan készül egy finom libanoni kofta? first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2018/08/04/osama-sef-receptje-hogyan-keszul-egy-finom-libanoni-kofta/feed/ 0