zsírok – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Fri, 24 May 2024 09:40:47 +0000 hu hourly 1 JÓ, ROSSZ, LEGROSSZABB – zsírok a konyhában https://foodandwine.hu/2012/09/13/jo-rossz-legrosszabb-zsirok-a-konyhaban/ https://foodandwine.hu/2012/09/13/jo-rossz-legrosszabb-zsirok-a-konyhaban/#comments Thu, 13 Sep 2012 10:46:00 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=28362 FOGYASSZ KEVESEBB koleszterint, kevesebb zsírt! – szól évtizedek óta az egészséges táplálkozást hirdető tanács. Emberek millió követték (vagy megpróbálták követni), hogy megelőzzék az elhízást, a keringési megbetegedéseket. Többnyire hiába. A zsírok és olajok mind ugyanannak a nagy kémiai családnak a tagjai, melyet a görög zsír szó után lipidnek is nevezünk. A zsírok a konyhában ízeket […]

The post JÓ, ROSSZ, LEGROSSZABB – zsírok a konyhában first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2012/09/13/jo-rossz-legrosszabb-zsirok-a-konyhaban/feed/ 17