Ujházi tyúkhúsleves – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 11 Apr 2016 05:48:40 +0000 hu hourly 1 AMBRUS LAJOS: Az erdélyi kopasznyakú élénk és bátor állat https://foodandwine.hu/2016/04/11/ambrus-lajos-az-erdelyi-kopasznyaku-elenk-es-bator-allat/ https://foodandwine.hu/2016/04/11/ambrus-lajos-az-erdelyi-kopasznyaku-elenk-es-bator-allat/#comments Mon, 11 Apr 2016 05:47:51 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=57514 ERDÉLYI KOPASZNYAKÚ – Az erdélyi kopasznyakú az európai tyúkfajták közt mindmáig idegenszerű jelenség. Kopasz nyaka a szemlélőben nem a legkellemesebb hatást kelti – szélesebb körű elterjedését és ismertségének hiányát éppen kedvezőtlen esztétikai megjelenésével magyarázták. Pedig ez a kopasznyakú egészen kiváló tulajdonságokkal és gazdasági értékekkel rendelkező „repdeső állat”. Először is bőven és télen is tojó, a betegségekkel […]

The post AMBRUS LAJOS: Az erdélyi kopasznyakú élénk és bátor állat first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2016/04/11/ambrus-lajos-az-erdelyi-kopasznyaku-elenk-es-bator-allat/feed/ 2