szaloncukor – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Wed, 28 Nov 2012 06:07:17 +0000 hu hourly 1 TRANSZ-ZSÍRSAVAK – Valami van, de nem az igazi! (OÉTI) https://foodandwine.hu/2012/11/27/transz-zsirsavak-valami-van-de-nem-az-igazi-oeti/ https://foodandwine.hu/2012/11/27/transz-zsirsavak-valami-van-de-nem-az-igazi-oeti/#comments Tue, 27 Nov 2012 06:19:50 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=30637 A TRANSZ-ZSÍRSAVAK, igen dicséretes módon, már az OÉTI, vagyis az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet honlapján is megfelelő súllyal szerepelnek, ami jó. Ennek jeleként is, az OÉTI „Kereskedelmi forgalomból származó élelmiszerek transz-zsírsav tartalma” címmel, 73 oldalon sorol hazai forgalomban kapható termékeket, köztük kirívóan magas transz-zsírsav tartalmú szaloncukrokat, s egyebeket is. Jön a karácsony, ezért a szaloncukor […]

The post TRANSZ-ZSÍRSAVAK – Valami van, de nem az igazi! (OÉTI) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2012/11/27/transz-zsirsavak-valami-van-de-nem-az-igazi-oeti/feed/ 6