Steinbeck Érik a gyümölcs – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Thu, 15 Aug 2019 07:38:10 +0000 hu hourly 1 ÖKO, BIO, ORGANIKUS – ideggázok helyett, peszticidek https://foodandwine.hu/2019/08/15/oko-bio-organikus-ideggazok-helyett-peszticidek/ https://foodandwine.hu/2019/08/15/oko-bio-organikus-ideggazok-helyett-peszticidek/#respond Thu, 15 Aug 2019 07:36:41 +0000 https://foodandwine.hu/?p=67709 ÖKO, BIO, ORGANIKUS – Tízezer esztendeig a mezőgazdaságot soha senkinek nem jutott eszébe „öko”-nak, „organikus”-nak, vagy akár „bio”-nak nevezni. Volt, ami volt: földművelés és állattenyésztés, küzdelem az éhínség ellen. Az őseink gazdálkodásától való eltávolodás az I. világháború világégése után kezdődött, a II. világháború után gyorsult fel és a Zöld Forradalommal (Green Revolution) tetőzött. A bio-mozgalom […]

The post ÖKO, BIO, ORGANIKUS – ideggázok helyett, peszticidek first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2019/08/15/oko-bio-organikus-ideggazok-helyett-peszticidek/feed/ 0