Robuchon – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 19 Apr 2010 05:28:09 +0000 hu hourly 1 Egészség a konyhából: fokhagyma https://foodandwine.hu/2008/12/11/egeszseg-a-konyhabol-1-fokhagyma/ https://foodandwine.hu/2008/12/11/egeszseg-a-konyhabol-1-fokhagyma/#comments Thu, 11 Dec 2008 19:31:21 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=1808 A FOKHAGYMA a hagymafélék nemzetségének legalaposabban vizsgált és leghatékonyabb növénye. Az egyik legdrágább és legkeresettebb gyógyszer lenne, ha laboratóriumban állítanák elő, de szerencsénkre a kertünkben nő, olcsó és ráadásul kiváló fűszernövény. Az „egészség a konyhából” legszebb példája. A Közép-Ázsiából származó fokhagyma (Allium sativum) már az ókori világban elterjedt és kedvelt fűszer- és gyógynövény volt. A „büdös […]

The post Egészség a konyhából: fokhagyma first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2008/12/11/egeszseg-a-konyhabol-1-fokhagyma/feed/ 5