Magyar Elek – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 07 Mar 2016 07:32:32 +0000 hu hourly 1 JAMIE OLIVER – szaftos, zamatos marhafarok pörkölt (videó) https://foodandwine.hu/2016/03/07/jamie-oliver-szaftos-zamatos-marhafarok-porkolt-video/ https://foodandwine.hu/2016/03/07/jamie-oliver-szaftos-zamatos-marhafarok-porkolt-video/#comments Mon, 07 Mar 2016 07:10:05 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=57153 JAMIE OLIVER – A Jamie Oliver módra készülő marhapörkölt (beef stew) klasszikus mediterrán zöldség alappal indul, amihez sütőben lassan sütött marhafarkat ad, majd azt a zöldségekkel még összefőzi, brézeli, s általában is roppant elegánsan kezeli, keveri a technikákat, hogy a végén pappardellével gazdagítva, s parmezán sajttal megszórva egy olaszos hatású ételt tálaljon, vagy egy másikat, burgonyapürével, […]

The post JAMIE OLIVER – szaftos, zamatos marhafarok pörkölt (videó) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2016/03/07/jamie-oliver-szaftos-zamatos-marhafarok-porkolt-video/feed/ 2