libaleves – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Fri, 26 Nov 2010 14:24:15 +0000 hu hourly 1 SÓLET – és túrófánk (recept) https://foodandwine.hu/2010/11/27/solet-es-turofank-recept/ https://foodandwine.hu/2010/11/27/solet-es-turofank-recept/#comments Sat, 27 Nov 2010 07:00:01 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=12603 A SÓLET már volt témája írásomnak. Remekül sikerült az előző is, annak idején. Ez a legújabb, legfrissebb élmény azonban már egy másik, egy új sólet élménye – marhaszeggyel, füstölt libamellel, s a babbal héjában együtt főtt tojással. Ahogy kell. Hosszú ideig, lassan főzve, hogy a bab, s a gersli a nedvességet magába vegye, és selymes […]

The post SÓLET – és túrófánk (recept) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2010/11/27/solet-es-turofank-recept/feed/ 7