Kreischberg – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 05 Mar 2012 05:52:39 +0000 hu hourly 1 TINTAHAL A HEGYEN – Pizzeria di Silvano (Murau) https://foodandwine.hu/2012/03/05/tintahal-a-hegyen-pizzeria-di-silvano-murau/ https://foodandwine.hu/2012/03/05/tintahal-a-hegyen-pizzeria-di-silvano-murau/#respond Mon, 05 Mar 2012 05:37:38 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=21075 A TINTAHAL, tudja öreg, s fiatal, mintahal. Emellett, mint az a fejlábúak között már régi jó szokás, akad tintája is, amit rizs (Risotto al Nero di Seppia), vagy akár tészta festésére is használhatunk (de a konyharuhánkat is összemaszatolhatjuk vele). Bár a „tintát” másutt, például Ázsiában is fogyasztják, ezek a konyhai alkalmazások leginkább a mediterrán világból […]

The post TINTAHAL A HEGYEN – Pizzeria di Silvano (Murau) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2012/03/05/tintahal-a-hegyen-pizzeria-di-silvano-murau/feed/ 0