harmónia – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Wed, 08 Jun 2016 07:17:36 +0000 hu hourly 1 AMBRUS LAJOS: HARMÓNIA – három szűk esztendő https://foodandwine.hu/2016/06/08/ambrus-lajos-harmonia-harom-szuk-esztendo/ https://foodandwine.hu/2016/06/08/ambrus-lajos-harmonia-harom-szuk-esztendo/#respond Wed, 08 Jun 2016 07:16:21 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=58318 BOR ÉS HARMÓNIA – Olvasom a különben színvonalas íráskészségű szerző megjegyzését, miszerint ő a borleírások esetében egyáltalán nem szereti a ’harmonikus’ kifejezést használni. És kifejti, hogy a bor íz- és illatjegyeit leíró jelzőként ezt inkább mellőzzük, mert „eléggé elcsépelt”. Elmerengtem én azon, hogy vannak szavak, kifejezések, melyeket valóban szellemi tunyaságból és renyheségből használunk; különösen azokat, amelyek […]

The post AMBRUS LAJOS: HARMÓNIA – három szűk esztendő first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2016/06/08/ambrus-lajos-harmonia-harom-szuk-esztendo/feed/ 0