hal és bor – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sun, 14 Jul 2019 06:48:19 +0000 hu hourly 1 HALHOZ VÖRÖSBOR – a hal és borpárosítás elmélete és gyakorlata https://foodandwine.hu/2019/07/14/halhoz-vorosbor-a-hal-es-borparositas-elmelete-es-gyakorlata/ https://foodandwine.hu/2019/07/14/halhoz-vorosbor-a-hal-es-borparositas-elmelete-es-gyakorlata/#respond Sun, 14 Jul 2019 06:48:19 +0000 https://foodandwine.hu/?p=67496 HAL ÉS BOR PÁROSÍTÁS – Egy ma is élő és széles körben ismert ókori latin mondás szerint, „Maledictus piscis in aqua tertia”, vagyis „Átkozott a hal a harmadik vízben”. S, mint Herman Ottó A magyar halászat könyve című munkájában a mondás magyarázatul írja „Az első víz az, a melyben a hal él, a második az, a […]

The post HALHOZ VÖRÖSBOR – a hal és borpárosítás elmélete és gyakorlata first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2019/07/14/halhoz-vorosbor-a-hal-es-borparositas-elmelete-es-gyakorlata/feed/ 0