gaztronómiai trendek – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 16 Feb 2009 11:52:19 +0000 hu hourly 1 Spanyol progresszív konyha (3/1. rész) https://foodandwine.hu/2009/02/16/progressziv-konyha-31-resz/ https://foodandwine.hu/2009/02/16/progressziv-konyha-31-resz/#comments Mon, 16 Feb 2009 07:00:07 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=8237 A MICHELIN CSILLAGOS Paco Roncero 1971-ben született Madridban. Igen rövid idő elteltével már Spanyolország 10 legjobb szakácsa között kezdték emlegetni, ami a magas színvonalú, nemzetközileg elismert és kedvelt spanyol konyhaművészetben igen nagy elismerésnek számít, hiszen rengeteg a kiváló séf, így aztán azzal már elég nehéz kitűnni, ha valaki „csak” jól főz.  La Boqueria Barcelona legnépszerűbb […]

The post Spanyol progresszív konyha (3/1. rész) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2009/02/16/progressziv-konyha-31-resz/feed/ 3