flódni eredete – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Thu, 08 Dec 2016 11:27:09 +0000 hu hourly 1 FLÓDNI – A flódni története, ahogy eddig még nem olvastad https://foodandwine.hu/2016/12/06/flodni-a-flodni-tortenete-ahogy-eddig-meg-nem-olvastad/ https://foodandwine.hu/2016/12/06/flodni-a-flodni-tortenete-ahogy-eddig-meg-nem-olvastad/#comments Tue, 06 Dec 2016 14:52:29 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=59745 FLÓDNI (FLADEN, FLADNI, FLUDEN) – A jól ismert és nagyra becsült történész és főrabbi, Raj Tamás (1940-2010) szavaival élve „Valamennyi purimi sütemény királynője azonban kétségkívül a flódni. Elkészítése rendkívüli gondosságot igényel. Az igazi flódni nem is hasonlít arra, amit flódni címén a cukrászdában kapni lehet. Mindenekelőtt az igazi flódni négyrétegű tölteléket tartalmaz: almát, diót, mákot és […]

The post FLÓDNI – A flódni története, ahogy eddig még nem olvastad first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2016/12/06/flodni-a-flodni-tortenete-ahogy-eddig-meg-nem-olvastad/feed/ 3