eredeti recept – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sat, 29 Jul 2017 07:07:06 +0000 hu hourly 1 JÓ MAGYAR SAJTLEVES – Egy érdekes recept 1581-ből https://foodandwine.hu/2017/07/28/jo-magyar-sajtleves-egy-erdekes-recept-1581-bol/ https://foodandwine.hu/2017/07/28/jo-magyar-sajtleves-egy-erdekes-recept-1581-bol/#respond Fri, 28 Jul 2017 15:00:47 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=61489 MAGYAR SAJTLEVES (1581) – A magyar gasztronómia történetében is jelentősnek tartott kézirat egy nagyon gyorsan népszerűvé vált német nyelvű szakácskönyv magyarra fordítása. M. Marx Rumpolt „Ein new Kochbuch”, 1581, Frankfurt am Main (Ein new Kochbuch in Druck gegeben durch M. Marxen Rumpolt) című szakácskönyvének 1604-es kiadását, az eredeti könyv egynegyedét elhagyva, helyenként elnagyolva, Keszei János […]

The post JÓ MAGYAR SAJTLEVES – Egy érdekes recept 1581-ből first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2017/07/28/jo-magyar-sajtleves-egy-erdekes-recept-1581-bol/feed/ 0