Egon Müller – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sat, 21 Apr 2012 09:21:28 +0000 hu hourly 1 HESTON BLUMENTHAL – magyar borai (The Fat Duck) https://foodandwine.hu/2012/04/21/heston-blumenthal-magyar-borai-the-fat-duck/ https://foodandwine.hu/2012/04/21/heston-blumenthal-magyar-borai-the-fat-duck/#comments Sat, 21 Apr 2012 07:56:51 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=22756 HESTON BLUMENTHAL az az ember, akit igazán nem kell bemutatni. Világsiker már egy évtizede. Hasonló, mint Ferrán Adria, de közben mégis teljesen más. (A Food&Wine legelső írása is éppen az ő fotójával kezdődik.) Amíg Ferrán Adria inkább amolyan salvadordalisan, művészként mutattatja magát, Heston Blumenthal a tudományos, racionális, szemüveges vonalat erősíti. Az éttermében 90 napra előre lehet (és […]

The post HESTON BLUMENTHAL – magyar borai (The Fat Duck) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2012/04/21/heston-blumenthal-magyar-borai-the-fat-duck/feed/ 1