chollent – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Wed, 25 Jan 2012 07:08:03 +0000 hu hourly 1 Hőmérsékletszabályozás https://foodandwine.hu/2008/12/08/homersekletszabalyozas/ https://foodandwine.hu/2008/12/08/homersekletszabalyozas/#respond Mon, 08 Dec 2008 19:42:07 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=1800 A GASZTRONÓMIAI trendek többsége továbbra is a helyben termesztett, szezonális, friss nyersanyagok használatát hirdeti. Ez ma a legszalonképesebb irányzat, amivel magunk is mélyen egyetértünk és nagy butaság is lenne mást mondani. Akik ezt valljuk, nagyon modernnek és korszerűnek gondoljuk magunkat, pedig az égvilágon semmi újat nem fedezhetünk fel. Így volt ez már százezer évekkel ezelőtt is, amikor […]

The post Hőmérsékletszabályozás first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2008/12/08/homersekletszabalyozas/feed/ 0