Carnegie Hall – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Tue, 12 Feb 2013 07:56:40 +0000 hu hourly 1 PASTRAMI (New York) – a deliktől az orgazmusig https://foodandwine.hu/2010/03/03/pastrami-new-york-a-deliktol-az-orgazmusig/ https://foodandwine.hu/2010/03/03/pastrami-new-york-a-deliktol-az-orgazmusig/#comments Wed, 03 Mar 2010 06:12:48 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=10600 A PASTRAMI New York egyik étel szimbóluma, ahogy a déli New Orleans emblematikus étele a Po’Boy szendvics. A knish már képes volt kultikus helyeket kialakítani magának, ahogy a pastrami esetében sincs másként. Akárcsak a knish esetében, a pastraminál sincs közmegegyezés. Akadnak, akik a vékonyabbra szelt változatra (Carnegie Deli), míg mások a kézzel vágott, vastagabb  hússzeletekre […]

The post PASTRAMI (New York) – a deliktől az orgazmusig first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2010/03/03/pastrami-new-york-a-deliktol-az-orgazmusig/feed/ 5