Café Procope – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sun, 01 Apr 2012 08:33:23 +0000 hu hourly 1 AMBRUS LAJOS: Café Procope és sárfehér https://foodandwine.hu/2012/04/01/ambrus-lajos-cafe-procope-es-sarfeher/ https://foodandwine.hu/2012/04/01/ambrus-lajos-cafe-procope-es-sarfeher/#respond Sun, 01 Apr 2012 07:53:22 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=22067 MINDIG SEJTETTEM, hogy a valódi emlékezet regényét kéne megírni a magyar gyümölcsökről. Köztük legelőbb tán a szőlőről és a borról. Olyan mélységű feladvány ez, mint egy valóságos nagyprózai vállalkozásé. Mert aligha akad hitelesebb és gigászibb metafora a magyar szőlők viszontagságos, nagy kilengéseket mutató, hol szerencsés, hol dicsőséges, hol mulatságos, hol meg egészen tragikus színeket felmutató történeténél. […]

The post AMBRUS LAJOS: Café Procope és sárfehér first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2012/04/01/ambrus-lajos-cafe-procope-es-sarfeher/feed/ 0