black pudding – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Fri, 09 Aug 2024 11:15:25 +0000 hu hourly 1 GASZTRO-BREXIT – Mit adtak a britek az európai konyhának? https://foodandwine.hu/2018/01/14/brexit/ https://foodandwine.hu/2018/01/14/brexit/#respond Sun, 14 Jan 2018 11:07:40 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=63566 GASZTRO-BREXIT – A nyugati szóhasználatban, s különösen az Északnyugat-Európát alkotó Brit-szigeteken beszélt angol nyelvben, az európai konyha kifejezés a szigetországtól elkülönülten létező kontinentális konyha szinonimája. A szigetlakók nyelvhasználatában a „British cuisine” ma már látványosabban „anglo-indiai”, mint kontinentális, és tüntetően nem francia. Az angol gasztro-brexit láthatóan nem ma kezdődött.  A történelmi múltban, már a szigetek kelta […]

The post GASZTRO-BREXIT – Mit adtak a britek az európai konyhának? first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2018/01/14/brexit/feed/ 0