aji – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Thu, 27 Nov 2014 11:06:10 +0000 hu hourly 1 PERUI PAPRIKÁS CSIRKE (Aji de Gallina) https://foodandwine.hu/2014/11/27/perui-paprikas-csirke-aji-de-gallina/ https://foodandwine.hu/2014/11/27/perui-paprikas-csirke-aji-de-gallina/#comments Thu, 27 Nov 2014 10:00:35 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=10072 PERU – Akad egy ország, amelyről nálunk kevés szó esik, bár konyhaművészete egyike a napjainkban legtöbbet magasztaltaknak. Ez az ország az alapanyagainak sokszínűségével, klimatikus övezeteivel, az újvilági növények diverzitásával tűnik ki. Ehhez az alapanyag gazdagsághoz a betelepülő európaiak és ázsiaiak konyhakultúrája új színeket ad hozzá. Ez a változatos, gazdag konyhakultúrájú ország: Peru. Aji de Gallina – […]

The post PERUI PAPRIKÁS CSIRKE (Aji de Gallina) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2014/11/27/perui-paprikas-csirke-aji-de-gallina/feed/ 5