A MAGYAR ÜRMÖS (VERMUT) – feltámadása?
MAGYAR ÜRMÖS – „Legújabban egyik-másik fővárosi csemegekereskedő torinói ürmösön kívül, magyar terméket is árusít; a palack címkéje kétségtelenül igen szép, feltűnő, sőt hazafiasnak látszik; minőségéről nem nyilatkozom. Azonkívül Szentendre vidékén házilag készült ürmösis akad. A versec karlócaihoz hasonló, gondosan készült, csak egy kis hibája van: nem eléggé édes, kissé savanykás. Édesebb szőlőfürtök és kevésbé savanyú vörösbor kellene hozzá. Végül a badacsonyi Ibos-féle ürmössel is alkalmam volt közelebbről megismerkedni. Főtt must segítségével készülhetett, mert barna, mint az olasz ürmös (vagy
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!