újhagyma – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Tue, 14 Jun 2011 05:52:08 +0000 hu hourly 1 HOVÁ TŰNT – a jó vöröshagyma? https://foodandwine.hu/2011/06/14/hova-tunt-a-jo-voroshagyma/ https://foodandwine.hu/2011/06/14/hova-tunt-a-jo-voroshagyma/#comments Tue, 14 Jun 2011 05:52:08 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=14137 A VÖRÖSHAGYMA (Allium cepa L.) nemzeti büszkeségünk tárgya, miközben már sokan tudjuk, és naponta tapasztaljuk, hogy a magyar hagyma körül, legalábbis a hazánkban megvásárolható magyar hagyma körül, nagyon nincs minden rendben. A magyar hagymatermelők vagy a hagymát, vagy bennünket, fogyasztókat, nem vesznek komolyan. Az utóbbi hónapokban különösen feltűnővé vált, hogy a hagymák laza szerkezetűek, vágáskor […]

The post HOVÁ TŰNT – a jó vöröshagyma? first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2011/06/14/hova-tunt-a-jo-voroshagyma/feed/ 4