tejcsokoládé – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Wed, 09 Feb 2011 19:03:07 +0000 hu hourly 1 VALENTIN NAP – a csokoládé temperálása https://foodandwine.hu/2011/02/09/valentin-nap-a-csokolade-temperalasa/ https://foodandwine.hu/2011/02/09/valentin-nap-a-csokolade-temperalasa/#respond Wed, 09 Feb 2011 19:03:07 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=13274 A CSOKOLÁDÉ régi kedvenc, írtam is róla. Volt már majonézes  csokoládétorta, Guinness és csokoládé jégkrém, bor és csokoládé, csokoládé és kakaó, s még sok más ebben a témakörben. Most azonban Benyó Sándorral beszélgetve arra jutottunk, hogy Valentin nap alkalmából készítsen valami szép desszertet, ha már amúgy is csokoládéval kísérletezik. Ebből kerekedett ki ez a csokoládé […]

The post VALENTIN NAP – a csokoládé temperálása first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2011/02/09/valentin-nap-a-csokolade-temperalasa/feed/ 0