székelyek – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sun, 27 Oct 2019 15:27:34 +0000 hu hourly 1 SZÉKELYKÁPOSZTA – a székelykáposzta székely káposzta https://foodandwine.hu/2015/09/13/szekelykaposzta-a-szekelykaposzta-szekely-kaposzta/ https://foodandwine.hu/2015/09/13/szekelykaposzta-a-szekelykaposzta-szekely-kaposzta/#comments Sun, 13 Sep 2015 16:25:39 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=55467 SZÉKELYKÁPOSZTA – Amikor elégedetten hátradőlve már-már azt gondolhatnánk, hogy gasztronómiánknak mégis csak akadnak megingathatatlan és igaz történetei, rá kell jönnünk, hogy ilyennel még a Székely József nevével szorosan összekapcsolt káposzta esetében sem találkozhatunk, pedig már azt hittük. A székelygulyás (székelykáposzta) nagyszámú előképe mind azt jelzi, hogy ez az egyszerű étel a lényegét tekintve már évszázadok óta kész […]

The post SZÉKELYKÁPOSZTA – a székelykáposzta székely káposzta first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2015/09/13/szekelykaposzta-a-szekelykaposzta-szekely-kaposzta/feed/ 3