Rosenstein – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 20 Jun 2016 06:41:33 +0000 hu hourly 1 AZ ORSZÁG ÍZEI – „A magyarok evésre, vendéglátásra születtek” https://foodandwine.hu/2016/06/20/az-orszag-izei-a-magyarok-evesre-vendeglatasra-szulettek/ https://foodandwine.hu/2016/06/20/az-orszag-izei-a-magyarok-evesre-vendeglatasra-szulettek/#comments Mon, 20 Jun 2016 06:41:33 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=58431 AZ ORSZÁG ÍZEI – A vasúti restikben a korán reggel induló vonatok miatt már hajnalban kezdődött az élet. Talpon volt a szakácsné, hogy zónapörkölttel, gulyással, savanyú tüdővel szolgáljon a vendégeknek. A savanyú tüdő gombóccal, pecsenyezsírral leöntve, fél citrom mellékelésével felszolgálva csak hajnali vendéglőben lehet jó, amikor tudvalevőleg más íze van minden ételnek, mint napközben, fejtegette […]

The post AZ ORSZÁG ÍZEI – „A magyarok evésre, vendéglátásra születtek” first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2016/06/20/az-orszag-izei-a-magyarok-evesre-vendeglatasra-szulettek/feed/ 1