rizibizi – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Fri, 25 Jan 2013 05:57:13 +0000 hu hourly 1 BÉCSI KONYHA (Wiener Küche) – BUDAPESTI KONYHA https://foodandwine.hu/2013/01/24/becsi-konyha-wiener-kuche-budapesti-konyha/ https://foodandwine.hu/2013/01/24/becsi-konyha-wiener-kuche-budapesti-konyha/#comments Thu, 24 Jan 2013 09:19:35 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=34682 BUDAPESTI KONYHA, BUDAPESTI konyha, mondogatom, s közben ízlelgetem is a szavakat, de nem igazán vagyok velük elégedett. Valahogy, nagyon sután hangzanak, meg aztán, nem is szoktunk az olyan úri huncutságokhoz, mint „budapesti konyha”, sogenannte „Budapester Küche”. Nem hangzik jól, miközben mennyivel is jobban hangzik az, hogy „Wiener Küche”, sőt fele résznyi franciasággal, „wiener cuisine”, vagyis […]

The post BÉCSI KONYHA (Wiener Küche) – BUDAPESTI KONYHA first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2013/01/24/becsi-konyha-wiener-kuche-budapesti-konyha/feed/ 6