mór – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Tue, 16 Sep 2014 10:19:27 +0000 hu hourly 1 A MÓROK – és gasztronómiai világképünk https://foodandwine.hu/2014/09/16/a-morok-es-gasztronomiai-vilagkepunk/ https://foodandwine.hu/2014/09/16/a-morok-es-gasztronomiai-vilagkepunk/#comments Tue, 16 Sep 2014 06:01:04 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=10985 ABULHASÁN ALI ben NAFI, becenevén Ziryab (feketerigó) perzsa, vagy kurd származású zenész, asztronómus, divat designer, és gasztronómus volt. A mai Irak területén született 789-ben. Neves zenész volt Bagdadban Harun al-Rashid kalifa uralkodása (876-809) idején, s később. II. Abd al-Rahman meghívására 822-ben a virágzó Andalúziában telepedik le. Neki köszönhető a lant megismertetése. Zenéjében forradalmi, de ugyanannyira […]

The post A MÓROK – és gasztronómiai világképünk first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2014/09/16/a-morok-es-gasztronomiai-vilagkepunk/feed/ 1