Monterosso – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Wed, 29 Aug 2018 21:31:18 +0000 hu hourly 1 CINQUE TERRE – a hazatérés gasztronómiája https://foodandwine.hu/2009/01/14/cinque-terre-a-hazateres-gasztronomiaja/ https://foodandwine.hu/2009/01/14/cinque-terre-a-hazateres-gasztronomiaja/#comments Wed, 14 Jan 2009 19:44:48 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=6628 CINQUE TERRE – A „Cucina del Ritorno” annyit tesz, hogy a hazatérés konyhája. Ez Liguria, egy Piemont alatti vékony tengerparti sáv gasztronómiája, a Genovai-öbölben. Ez a gyönyörű hegyes vidék a tengerből emelkedik ki, majd az Appenninekben és az Alpokban folytatódik. Liguria hegyeiben a vidék jellegzetes fűszerei a kakukkfű zsálya, rozmaring, oregano, majoránna és bazsalikom illatoznak. Míg az északra fekvő […]

The post CINQUE TERRE – a hazatérés gasztronómiája first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2009/01/14/cinque-terre-a-hazateres-gasztronomiaja/feed/ 1