Mogyorósi Gábor – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Wed, 07 Jan 2015 07:27:52 +0000 hu hourly 1 SZABÓ EDIT: NAGY SÉFKÖNYV (25 séf, 1 könyv) https://foodandwine.hu/2015/01/07/szabo-edit-nagy-sefkonyv-25-sef-1-konyv/ https://foodandwine.hu/2015/01/07/szabo-edit-nagy-sefkonyv-25-sef-1-konyv/#respond Wed, 07 Jan 2015 07:27:52 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=52880 NAGY SÉFKÖNYV – „A magyar csúcsgasztronómia kézikönyve” (2014). „Huszonöt kiváló séf mesél önmagáról, a sikerhez vezető útról, a hagyományokról és a megújulásról, a csúcsgasztronómia útjairól. Személyes történetüket szemkápráztató fogások illusztrálják: jól megválogatott alapanyagokból néha különleges eljárással, és mindig nagy műgonddal készült ritka ételek. Mégsem kell elbátortalanodnunk. Kövessük a recepteket, lessük el a mesterfogásokat! Kössük föl […]

The post SZABÓ EDIT: NAGY SÉFKÖNYV (25 séf, 1 könyv) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2015/01/07/szabo-edit-nagy-sefkonyv-25-sef-1-konyv/feed/ 0