Mák bistro – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 10 Oct 2022 13:14:17 +0000 hu hourly 1 MÁK ÉTTEREM – MÁKtájak: farmtól a MÁK bisztróig https://foodandwine.hu/2022/10/08/mak-bistro-maktajak-farmtol-a-mak-bisztroig/ https://foodandwine.hu/2022/10/08/mak-bistro-maktajak-farmtol-a-mak-bisztroig/#respond Sat, 08 Oct 2022 10:17:09 +0000 https://foodandwine.hu/?p=72161 MÁK ÉTTEREM – MÁKtájak // Ősz nyugaton, avagy: „farm-to-MÁK”: tájak, hangulatok, történetek – a MÁK tányérokon. S, mindez, mindeddig nem lenne teljesen világos: októberben új menü-koncepcióval debütált a MÁK. A „farm-to-MÁK” jegyében az étterem csapata országjárásra indult, hogy a Kárpát-medence égtájainak fontos, különleges, jellegzetes termelőit és alapanyag forrásait felfedezve mostantól minden negyedévben egy-egy égtáj – […]

The post MÁK ÉTTEREM – MÁKtájak: farmtól a MÁK bisztróig first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2022/10/08/mak-bistro-maktajak-farmtol-a-mak-bisztroig/feed/ 0