lúcuma – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sat, 13 Nov 2010 08:01:51 +0000 hu hourly 1 A PERUI KONYHA – legfőbb hozzávalói https://foodandwine.hu/2010/11/13/a-perui-konyha-legfobb-hozzavaloi/ https://foodandwine.hu/2010/11/13/a-perui-konyha-legfobb-hozzavaloi/#comments Sat, 13 Nov 2010 08:01:51 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=12574 A PERUI KONYHA alapanyagai igen széles skálán terülnek el, s bátran kijelenthetjük, hogy Peruban szinte minden megtalálható. Az Andok magas hegyei, valamint az egyenlítő közelsége lehetővé teszik a legkülönbözőbb mikroklímák létezését, kezdve a hófedte hegycsúcsoktól egészen a trópusi Amazonasig. Megfelelő adottsággal rendelkezik ahhoz is, hogy egész évben megteremjenek a zöldségek és gyümölcsök. A hideg Humboldt-áramlatnak köszönhető, […]

The post A PERUI KONYHA – legfőbb hozzávalói first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2010/11/13/a-perui-konyha-legfobb-hozzavaloi/feed/ 2