cukrász krém – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 12 Apr 2010 05:35:36 +0000 hu hourly 1 MADÁRTEJ – az angol krém titkai (1) https://foodandwine.hu/2010/04/09/madartej-az-angol-krem-titkai-1/ https://foodandwine.hu/2010/04/09/madartej-az-angol-krem-titkai-1/#comments Fri, 09 Apr 2010 05:16:30 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=11120 KÖZISMERT, hogy a kedvelt madártej nem más, mint az amit a franciák Ile flottante (úszó sziget), a németek Schnee-Eier (hó-tojás), az osztrákok Kanarimilch (kanáritej) néven neveznek, vagy ami román nyelven (osztrák) magyar hatásra ugyancsak madártej (lapte de pasăre), s ismert szerte a világon. Az egyszerű, ám annál ízletesebb madártejhez alig néhány összetevőre (tojás, cukor, tej) […]

The post MADÁRTEJ – az angol krém titkai (1) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2010/04/09/madartej-az-angol-krem-titkai-1/feed/ 9