Cocha yuyo – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Sun, 17 Oct 2010 19:56:49 +0000 hu hourly 1 PERU – ételei, gasztronómiája https://foodandwine.hu/2010/10/18/peru-etelei-gasztronomiaja/ https://foodandwine.hu/2010/10/18/peru-etelei-gasztronomiaja/#comments Mon, 18 Oct 2010 05:10:13 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=12411 PADILLA CAMONES Karen M. „A perui és magyar gasztronómia” címmel írt szakdolgozatot. Mivel a perui gasztronómia egyébként is érdekel, s több alkalommal is írtam róla, közzéteszem Karen szakdolgozatának Perura vonatkozó részleteit. A gyökerekről így ír:: „Tizenhét éve élek Magyarországon, de többnyire perui hagyományokon és perui ételeken nőttem fel. Sajnos nem mindig tudtunk eredeti hozzávalókat használni, […]

The post PERU – ételei, gasztronómiája first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2010/10/18/peru-etelei-gasztronomiaja/feed/ 4