AMBRUS LAJOS:  A Neogrády-rejtély  (Felhívás!)

AMBRUS LAJOS: A Neogrády-rejtély (Felhívás!)

A NEOGRÁDY-REJTÉLY - Egy kiváló és rengeteget dolgozó akvarellfestő, Neogrády Antal (Galsa, 1861 – Budapest, 1942) a Millennium táján Darányi Ignác földművelési miniszter megrendelésére 53 gyönyörű akvarellt készített a Magyarországon föllelhető szőlőfajtákról. A...

bővebben
AMBRUS LAJOS – Onozóné, Szeged híres főzőasszonya

AMBRUS LAJOS – Onozóné, Szeged híres főzőasszonya

ONOZÓNÉ, SZEGED - Fiatalkori emlékként említi Jókai, A nők a tűzhely mellett, hogy ’49-es debreceni menekültként feleségével a zsúfolt városban nem jutottak semmiféle éttermi koszthoz. Persze pénzük is alig akadt. De mit tehetni, azért csak „vettünk két lábast a...

bővebben
BALATONLELLE – Vince nap a balatonlellei Kishegyen

BALATONLELLE – Vince nap a balatonlellei Kishegyen

VINCE  NAP - 2020. január 22, Vince napja különösen jeles nap a borászok életében, ugyanis ezen a napon jósolják meg az adott évben várható termést.   A hagyományt a lellei Kishegyen is tartják, most szombaton vesszőt és mangalicát is vágnak. A lellei Kishegyen...

bővebben
AMBRUS LAJOS – Jegenyefa leszek! (#ültessjegenyét)

AMBRUS LAJOS – Jegenyefa leszek! (#ültessjegenyét)

JEGENYEFA - Hányszor terveztem már „jegenye-kör” létrehozását, mely zászlajára a Populus nigra ’italica’ újra felfedezését tűzné! Hogy telepítenénk nagy számban karcsú jegenyenyárfát! Éspedig mindenfelé; városban, falun, alföldön, domboldalakon, kert szélére,...

bővebben
SZARVASGOMBÁS MACESZGOMBÓC (recept)

SZARVASGOMBÁS MACESZGOMBÓC (recept)

A MACESZ a keletlen lepénykenyerek nagy családjába tartozik, akárcsak az indiai chapati, az örmény lavash, a skót bannock, vagy a mexikói tortilla. Az európai népek többségénél a Húsvét szó a zsidó húsvét, a Pészah alatt fogyasztott kovásztalan kenyérre, a pászkára,...

bővebben

Írások 2008-tól mostanáig

EZ IS ÉRDEKELHET!

#HALLERTERASZ

Kövess Instagram-on is!

Access Token is invalid, please get it again

Kövess a Facebook-on is!

Cikkeim kategóriái