Szerző: Csíki Sándor | 2023/03/23 | Fesztivál
GOURMET – ÚJ GASZTRO-GENERÁCIÓ – Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint street food ételek, nemzetközi konyhák és különböző italok a söröktől, boroktól, pezsgőkön át a koktélokig – ezt kínálja a legjelentősebb hazai gasztroesemény, a Gourmet Fesztivál. Június 2-4. között ismét a Millenáris ad helyet a rendezvénynek, amelynek idei témája az „Új generáció”. Idén sem konkrét ételre vagy alapanyagra fókuszál a fesztivál: ezúttal a fiatalok kerülnek a középpontba és velük együtt a megújulás, az újdonságok, legyen szó új trendekről, technológiákról, alapanyagokról vagy akár stílusról. “Tavaly az “Örökség” témáját jártuk körül, idén
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2023/03/23 | Kávé
KávéBár Bazár 2023 – Április első hétvégéjén zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a tizenharmadik KávéBár Bazárt, melynek a Millenáris B épülete, a nagycsarnok ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával korlátlanul kóstolgathatnak közel ötven kiállító termékeiből. Úgy tűnik, a kávé továbbra is a világ egyik legnépszerűbb élvezeticikke, és az elmúlt időszak
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2023/03/23 | Balaton, bor, Bor és étel párosítás, borász
METRO ÉV BORA 2023 – Forró nyarat idézik a METRO idei Év Bora válogatások: a spanyol Cepa Divisa és a magyar Kikötő kollekció március közepén került a nagykereskedelem áruházainak polcaira – és csak oda, hiszen ezeket a borokat kizárólag a METRO forgalmazza. A METRO Év Bora címet az áruházlánc minden évben egy kiváló fehér-, rozé- és vörösborból álló borválogatásnak ítéli oda; a nemzetközi válogatás mellett a magyar METRO idén is kiemelt egy kitűnő hazai bortriót.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2023/02/16 | Fesztivál, Sommelier, Sör
VII. INDOOR SÖRFESZTIVÁL – Két nap, 100 féle csapolt sör, egy ötcsillagos hotel és megannyi sörélmény. Mindezzel hívogat az egyetlen téli és egyben az év első sörös eseménye, a 2023. február 24-25. között, a Mariott Hotelben megrendezett a VII. Indoor Sörfesztivál. A korlátlan sörkóstolással kecsegtető eseményre azonban érdemes felkészülten érkezni, hogy a kóstolás igazi maradandó élménnyé váljon, ezért Katona Csaba sörtörténész, a Magyar Nemzeti Levéltár munkatársa már előzetesen összegyűjtött nekünk néhány hasznos tanácsot és érdekes információt az aranyló nedű kapcsán.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2023/02/16 | Hírek
LIDL MAGYARORSZÁG – A naponta változó árak minden rendszeresen vásárló számára jól ismertek. A helyzet különösen az élelmiszerek árainak emelkedésében érhető tetten. Rendszeres Lidl-be járóként, törzsvásárlóként a saját pénztárcámon érezhettem én is a brutális drágulást. Ezért is hír az, ha ez a cseppet sem véletlenül kialakult helyzet megállni, sőt, visszafordulni látszik. A Lidl-nél már ez történik, amit a sajátmárkás vaj árának csökkentése is mutatott. Magunk közt szólva, megérne egy misét annak a vizsgálata is, hogy mitől
(tovább…)
HOZZÁSZÓLÁSOK