VINKÓ JÓZSEF: Konyhamalac (könyvajánló)

Szerző: | 2016/12/20 | Könyv

Vinkó JózsefVINKÓ JÓZSEF – Újságíró, dramaturg, műfordító, író – sok minden, ami csak egy magyar-francia szakos bölcsésznek az életből juthat. A wikipedia szerint (vajon ő szerkeszti?): „Gencsapátiban született, Szombathelyen járt gimnáziumba, majd a Kossuth Lajos Tudományegyetem Bölcsészettudományi Karának francia-magyar szakos hallgatója. Az egyetem elvégzése után 1976-tól a József Attila Színház dramaturgja, 1980-tól a Vidám Színpad irodalmi vezetője. 1985-90 között az Artisjus Színházi Ügynökség vezetője.

(tovább…)

AUGUSZT CUKRÁSZDA – Karácsony a Fény utcai Augusztban!

Szerző: | 2016/12/19 | Hírek

mil_1957AUGUSZT CUKRÁSZDA – A Fény utcai Auguszt Cukrászdában az idén is a hagyományoké, a klasszikus, monarchiabeli süteménykultúráé a főszerep. Auguszt József neve és személye a garancia arra, hogy a cukrászdában kapható édességek összetételükben, ízvilágukban és küllemükben méltók a közel 150 éves cukrászdinasztia hírnevére. Emellett – ahogy minden évben – most  is készülnek szezonális újdonságok is az ünnepekre. Auguszt Ibolya nemrégiben a neves párizsi cukrászatban, a Belluet

(tovább…)

BORBÁROK – Adj nevet a bornak! (pályázat: december 31-ig)

Szerző: | 2016/12/19 | bor, borász

grape-1089376_960_720BORBÁR – Adj nevet a bornak! – Elindult a borbár-összefogás névpályázata. Nyolc borbár, egy pince, egy borkereskedés és egy bormédium összefogásából fog megszületni az a kékfrankos bor, amellyel a kezdeményezés résztvevői a Kárpát-medence egyik legfontosabb szőlőfajtájára szeretnék a figyelmet felhívni. A névadásába a vendégeket is bevonják, akik a www.nevetadokabornak.hu weboldalon adhatják le névötletüket, cserébe pedig értékes nyeremények várják őket.

(tovább…)

GARAMVÁRI PEZSGŐK – Kaviárhoz, pörkölthöz egyaránt jó!

Szerző: | 2016/12/15 | bor, borász, pezsgő

kiallitasGARAMVÁRI PEZSGŐ – Egy kiváló pezsgőt pukkantva, aligha jut eszünkbe, hogy egykor milyen gazdag is lehetett a Kárpát-medence pezsgő-kultúrája. Bár az is lehet, hogy valójában nem is volt annyira az. Mindemellett mondják azt is, hogy szebbnél szebb italok készültek már akkoriban is, országszerte. Pezsgőnek való alapanyagot sokfelé termeltek a 20. század elején is, ahogy ma is, de olyat, amely kimagaslott és igazi megbecsülést hozott a termelőnek, mégis csak kevés helyen.

(tovább…)