Hozzászólások ehhez: SOUS-VIDE (SZUVID) OTTHON – A tökéletes libacomb https://foodandwine.hu/2015/11/08/sous-vide-szuvid-otthon-a-tokeletes-libacomb/ Csíki Sándor blogja Mon, 23 May 2016 18:08:07 +0000 hourly 1 Szerző: Takács Péter https://foodandwine.hu/2015/11/08/sous-vide-szuvid-otthon-a-tokeletes-libacomb/comment-page-1/#comment-799015 Mon, 23 May 2016 18:08:07 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=56087#comment-799015 Hétvégére vendégül látunk kb 20 embert. Tökéletesen elő lehet készülni pár nappal előtte ipari mennyiségű sous vide hússal: kacsa, libacomb, csülök.

A parti napján kiveszem a hűtőből a gyakorlatilag kész finomságokat és 10 perc alatt megpirítom grillen.

I love sous vide 🙂

]]>