https://foodandwine.hu/2015/01/23/izerzekeles-es-logika-izerzekeles-es-donteseink-kapcsolata/ Csíki Sándor blogja Sun, 15 Feb 2015 15:28:09 +0000 hourly 1 https://foodandwine.hu/2015/01/23/izerzekeles-es-logika-izerzekeles-es-donteseink-kapcsolata/comment-page-1/#comment-87879 Sun, 15 Feb 2015 15:28:09 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=53034#comment-87879 Van egy – lehet, hogy csak számomra – ellentmondó megállapítás: „A keserű íznél fordított volt a helyzet, a keserű íz intenzitása a hűtéssel növekedett.” és nem sokkal utána: ” „A meleg sört keserűbbnek érezzük.” – Eddigi tapasztalataim alapján a hűtéssel az édes és a keserű érzete is csökken…

]]>