Hozzászólások ehhez: HAMBURGER – USA kéksajtos és a tökéletes hamburger https://foodandwine.hu/2013/07/04/atok-vagy-aldas-a-burger/ Csíki Sándor blogja Thu, 04 Jul 2013 16:33:31 +0000 hourly 1 Szerző: Mackóúr https://foodandwine.hu/2013/07/04/atok-vagy-aldas-a-burger/comment-page-1/#comment-39061 Thu, 04 Jul 2013 16:33:31 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=8521#comment-39061 Nem vagyok nagy hamburgerező, de a legjobbat eddig Detroitban, az Eastermarkton ettem. Faszénen sült, csak marhahúsból -persze fűszerezve-, mintegy 40 percig sütötték a kb. 40 dekás pogácsát, időnként bemártották valami páclébe, majd vissza a grillrácsra. Bármikor visszamennék egy adagért.

]]>