https://foodandwine.hu/2013/03/21/barok-kocsmak-sorozok-furcsa-helyek/ Csíki Sándor blogja Thu, 21 Mar 2013 20:57:32 +0000 hourly 1 https://foodandwine.hu/2013/03/21/barok-kocsmak-sorozok-furcsa-helyek/comment-page-1/#comment-31358 Thu, 21 Mar 2013 20:57:32 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=37479#comment-31358 Tipikus angol kocsmák, sajnos régen jártam arra (legutóbb Sunningdale, 1993). Ha mód van rá, sarokházba építik, három bejárattal:
-a főútra nyílik a bár, kényelmes bútorok, szőnyegek, disztingvált társaság, halk beszéd zümmögése.
– a sarokra nyíló ajtón a kisablak a lényeg, (az éjszakai ügyeletes gyógyszertárra emlékeztet), ahol számomra felfoghatatlan logika szerint szerkesztett, igen szűk időkeretben, és szigorúan csak akkor! palackos árut szolgálnak ki. (Mondjuk pl. pénteken 16.25-16.42 között)
– mellékutcára nyílik az ivó, nyers fa berendezéssel, van, ahol csak támaszkodni lehet, ülni nem, de valami játék biztosan akad.
A két terem nem átjárható, egy patkó alakú pult, és a pult mögötti italszekrény még a leselkedést is kizárja. Egyedül a pultosok érintkeznek az egymástól szigorúan elszeparált, kétféle társasággal. Az elválasztásnak szigorú, áthághatatlan szabályai vannak! A vasúti hordár és a tejkihordó családi ünnepségre készülve, vasalt ingben, öltönyben, csakis a szalonba, viszont a Londonból frissen érkezett professzor, aki a templom értékeinek takarításához munkaköpenyt öltött, kizárólag az ivóba léphet be -már, ha el akarják kerülni a társaságból való kiközösítést!
Gyönyörű!

]]>