https://foodandwine.hu/2012/12/17/fuszeres-rizses-csirke-biryani-indiai-ettermi-stilusban/ Csíki Sándor blogja Wed, 19 Dec 2012 12:33:14 +0000 hourly 1 https://foodandwine.hu/2012/12/17/fuszeres-rizses-csirke-biryani-indiai-ettermi-stilusban/comment-page-1/#comment-27002 Wed, 19 Dec 2012 12:33:14 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=32318#comment-27002 indiában totál biryani rajongó lettem! (mondjuk az már megvolt előzményként, hogy a legkedvesebb pakisztáni barátom mindig pulaot főzött nekem néhány éve.) délen a sokfelé jellemző vegetáriánus étkezés miatt teljesen elterjedt a mutton és chicken mellett a veg biryani is. a barátom annyira rápörgött a témára, hogy amikor egyszer hyderabadban szálltunk át és volt így volt ott éjszaka néhány óránk, elmentünk vmi elég rémes étterembe hyderabadi biryanit enni; azért pont oda, mert sokfelé utánaolvasott és arra lett a legkíváncsibb *_*

]]>